A simple dish. Easy to cook. And kids love it.

All you need:
1/2 ekor ayam
2 sudu besar cili blender
1 sudu besar rempah kurma
1 batang serai, dititik
beberapa ulas bawang merah dan bawang putih (dikisar)
2 inci halia, ditumbuk/kisar
kicap manis dan masin

And this is what you need to do:
1.goreng ayam 3/4 masak (jangan terlalu garing).
2.panaskan minyak dan tumis bahan kisar, halia, cili blender, rempah kurma dan serai hingga wangi.
3.masukkan ayam dan setengah cawan air. masak sehingga pekat baru masukkan kicap. tambahkan garam dan perisa jika perlu.


I just can't stand of scrolling down the actual blog.
Do visit 1001 Resepi. It is yummy blog.